اُردمی، یک مرجع تخصصی در حوزه زیبایی و تندرستی است که میکوشد آگاهی و شناخت شما را نسبت به کلیه نکات و ملاحظات مربوط به انتخاب، خرید و مصرف محصولات آرایشی و بهداشتی افزایش دهد؛ تا بتوانید هر چه بیشتر تاثیر مطلوب آنها را احساس کنید. بیشتر بخوانید
در هر فرهنگی در سراسر جهان نوعی از سرکه مورد استفاده قرار میگیرد. شاید فکرش را هم نکنید که علاوه بر کاربرد سرکه به همراه روغن زیتون برای سالاد، مصارف خاص و کاربردی دیگری نیز برای سرکه وجود دارد که در این مقاله به برخی از آنها میپردازیم.
سبزیجات را با آب بشویید که گرد و خاک آن پاک شود، سپس با استفاده از سرکه، چربی روی میوهها و سبزیجات را پاک کنید.
سرکه سفید، حاوی اسید کافی برای از بین بردن میکروبهایی مثل ایکولای (e-coli) است. با سرکه، سطوح را پاک و سپس خشک کنید.
کاربرد سرکه برای نیش زنبورهای غیرعسل، مفید است زیرا ماده نیش آنها قلیایی است و سرکه که حالت اسیدی دارد آن را خنثی میکند. اما برای نیش زنبور عسل، نمیتوان استفاده کرد چون ماده نیش،اسیدی است. برای این مورد میتوانید از نوشابه جوشیده استفاده کنید.
سرکه، به آلبومین (سفیده تخم مرغ) کمک میکند هنگام آبپز شدن، خوب ببندد. قبل از گذاشتن تخم مرغ در آب، چند قطره سرکه در آن بریزید.
خواباندن گوشت در سرکه، باعث از بین رفتن باکتریهای روی پروتئین و نرم شدن بافت زمخت گوشت میشود.
سرکه بالزامیک را روی میوههایی مثل توت فرنگی اسپری کنید! این کار شیرینی این میوهها را نمایان میکند؛ همچنین آن را روی سبزیجات کبابی مثل مارچوبه و هویج نیز امتحان کنید.
اگر به غذا زیادی نمک یا شکر زدهاید، سرکه این شوری یا شیرینی بیش از حد را خنثی میکند!
سرکه، مزه ساندویچها و گوشت کبابی را بهتر میکند. پیاز را خلالی ریز کنید و در سرکه بخوابانید و هنگام ساندویچ درست کردن، بین مواد قرار دهید.
تخم مرغ خوب آبپز شده را پوست بکنید و در سرکه بیندازید و هر زمان که خواستید آن را میل کنید.
آن را روی شیشه اسپری کرده و با روزنامه یا دستمال تمیز کنید.
سکههای کثیف و ابزار زنگ زده را در سرکه قرار دهید تا تمیز شوند.
برخی صابونها رسوب ایجاد میکنند؛ برای خلاص شدن از شر آنها، این رسوبات را با سرکه بشویید.
پرده حمام را در سرکه قرار دهید و بعد آن را آب بکشید.
برای خلاصی از گچی که داخل سوراخهای سردوش حمام ایجاد میشود، آن را در یک پلاستیک حاوی سرکه غوطه ور کنید و پس از یک ساعت آن را بردارید.
سرکه را با نوشابه جوشیده مخلوط کنید و در چاه بریزید. این ماده، گرفتگی لوله را باز میکند.
سرکه را با نوشابه جوشیده مخلوط کنید و در کاسه توالت بریزید. کف ایجاد شده، به زدودن رسوبات کمک میکند! شویندههای شیمیایی خوردگی بیشتری ایجاد میکنند، همچنین کاربرد سرکه بهجای مواد شوینده شیمیایی برای افراد مبتلا به آسم و آلرژی مناسبتر است.
سرکه برای پاها و زیر بغل، نقش دئودورانت را بازی میکند! این ماده جلوی تعریق را نمیگیرد، اما از رشد باکتریهای پوست که سبب تولید بو میشوند، جلوگیری میکند.
شیئ حاوی برچسب را که امکان قرار داده شدن در آب را داشته باشد، در مخلوط سرکه و آب غوطهور کنید و سپس برچسب را به راحتی بکنید.