تا ۱۰+۳۵٪ تخفیف! آخرین موجودی‌های قیمت‌قدیم! فقط تا ۷ اُردیبهشت

۱۸ کاربرد سرکه که فکرش را هم نمی‌کنید!

زمان تقریبی مطالعه: ۳ دقیقه
۱۸ کاربرد سرکه که فکرش را هم نمی‌کنید!

در هر فرهنگی در سراسر جهان نوعی از سرکه مورد استفاده قرار می‌گیرد. شاید فکرش را هم نکنید که علاوه بر کاربرد سرکه به همراه روغن زیتون برای سالاد، مصارف خاص و کاربردی دیگری نیز برای سرکه وجود دارد که در این مقاله به برخی از آن‌ها می‌پردازیم.

۱- تمیز کردن مواد خوراکی

سبزیجات را با آب بشویید که گرد و خاک آن پاک شود، سپس با استفاده از سرکه، چربی روی میوه‌ها و سبزیجات را پاک کنید.

۲- تمیز کردن سطوح

کاربرد سرکه برای تمیزی سطوحسرکه سفید، حاوی اسید کافی برای از بین بردن میکروب‌هایی مثل ای‌کولای (e-coli) است. با سرکه، سطوح را پاک و سپس خشک کنید.

۳- تسکین نیش زنبور

کاربرد سرکه برای نیش زنبورهای غیرعسل، مفید است زیرا ماده نیش آن‌ها قلیایی است و سرکه که حالت اسیدی دارد آن را خنثی می‌کند. اما برای نیش زنبور عسل، نمی‌توان استفاده کرد چون ماده نیش،اسیدی است. برای این مورد می‌توانید از نوشابه جوشیده استفاده کنید.

۴- خوب آب‌پز شدن تخم مرغ

سرکه، به آلبومین (سفیده تخم مرغ) کمک می‌کند هنگام آب‌پز شدن، خوب ببندد. قبل از گذاشتن تخم مرغ در آب، چند قطره سرکه در آن بریزید.

۵- ساده‌ترین سس برای خواباندن گوشت

خواباندن گوشت در سرکه، باعث از بین رفتن باکتری‌های روی پروتئین و نرم شدن بافت زمخت گوشت می‌شود.

۶- برای میوه و سبزی‌ها

سرکه بالزامیکسرکه بالزامیک را روی میوه‌هایی مثل توت فرنگی اسپری کنید! این کار شیرینی این میوه‌ها را نمایان می‌کند؛ همچنین آن را روی سبزیجات کبابی مثل مارچوبه و هویج نیز امتحان کنید.

۷- همچنین برای از بین بردن شوری غذا

اگر به غذا زیادی نمک یا شکر زده‌اید، سرکه این شوری یا شیرینی بیش از حد را خنثی می‌کند!

۸- برای تسریع فرآیند تخمیر

سرکه، مزه ساندویچ‌ها و گوشت کبابی را بهتر می‌کند. پیاز را خلالی ریز کنید و در سرکه بخوابانید و هنگام ساندویچ درست کردن، بین مواد قرار دهید.

۹- افزایش ماندگاری تخم مرغ خوب آب‌پز شده

تخم مرغ خوب آب‌پز شده را پوست بکنید و در سرکه بیندازید و هر زمان که خواستید آن را میل کنید.

۱۰- تمیز کردن شیشه

کاربردسرکه در تمیز کردن شیشهآن را روی شیشه اسپری کرده و با روزنامه یا دستمال تمیز کنید.

۱۱- تمیز کردن فلزات

سکه‌های کثیف و ابزار زنگ زده را در سرکه قرار دهید تا تمیز شوند.

۱۲- زدودن پسماندهای صابون

برخی صابون‌ها رسوب ایجاد می‌کنند؛ برای خلاص شدن از شر آن‌ها، این رسوبات را با سرکه بشویید.

۱۳- تمیز کردن پرده حمام

پرده حمام را در سرکه قرار دهید و بعد آن را آب بکشید.

۱۴- تمیز کردن سردوش حمام

تمیز کردن سردوش حمام با سرکهبرای خلاصی از گچی که داخل سوراخ‌های سردوش حمام ایجاد می‌شود، آن را در یک پلاستیک حاوی سرکه غوطه ور کنید و پس از یک ساعت آن را بردارید.

۱۵- باز کردن گرفتگی چاه

سرکه را با نوشابه جوشیده مخلوط کنید و در چاه بریزید. این ماده، گرفتگی لوله را باز می‌کند.

۱۶- تمیز کردن توالت

سرکه را با نوشابه جوشیده مخلوط کنید و در کاسه توالت بریزید. کف ایجاد شده، به زدودن رسوبات کمک می‌کند! شوینده‌های شیمیایی خوردگی بیشتری ایجاد می‌کنند، همچنین کاربرد سرکه به‌جای مواد شوینده شیمیایی برای افراد مبتلا به آسم و آلرژی مناسب‌تر است.

۱۷- جایگزین دئودورانت (به هنگام ضرورت)

سرکه برای پاها و زیر بغل، نقش دئودورانت را بازی می‌کند! این ماده جلوی تعریق را نمی‌گیرد، اما از رشد باکتری‌های پوست که سبب تولید بو می‌شوند، جلوگیری می‌کند.

۱۸- برای پاک کردن برچسب‌ها

شیئ حاوی برچسب را که امکان قرار داده شدن در آب را داشته باشد، در مخلوط سرکه و آب غوطه‌ور کنید و سپس برچسب را به راحتی بکنید.

منبع: MensJournal دیدگاه‌ها 3856بازدید
دیدگاه‌های کاربران

ثبت دیدگاه شما

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

*


You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>